|
1
|
Lựa chọn tác nhân chống nâu hóa phù hợp cho quy trình công nghệ khoai tây chế biến tối thiểuChế biến tối thiểu là một xu hướng trong công nghệ chế biến hiện đại, đáp ứng nhu cầu phát triển của xã hội. Nghiên cứu đã xác định đặc tính lý hóa của nguyên liệu khoai tây sử dụng, đồng thời lựa... Tác giả: Lê Thị Mỹ Châu Từ khóa: Chế biến tối thiểu rau quả khoai tây chất chống nâu hóa.
|
|
2
|
Tín ngưỡng thờ Thành hoàng, thờ Mẫu của người dân các làng An Lạc, Long Thịnh và Vạn Lại thời trung đại qua một số tư liệu Hán NômCác làng An Lạc, Long Thịnh và Vạn Lại nay thuộc xã Thuận Minh (Thọ Xuân, Thanh Hóa) là vùng đất cổ tọa lạc phía tả ngạn Lương giang (sông Chu), thuộc không gian “Lam Sơn hương”, cái nôi phát tích... Tác giả: Nguyễn Thanh Hòa, Mai Phương Ngọc Từ khóa: Thuận Minh Vạn Lại An Lạc Long Thịnh tín ngưỡng
|
|
3
|
Một vài ảnh hưởng của văn học Trung Quốc đến văn học Việt NamNền văn học Việt Nam trong quá trình phát triển đã tiếp thu có phê phán và chọn lọc tinh hoa của nhiều nền văn học trên thế giới, trong đó nổi bật là văn học Trung Quốc. Mối liên hệ giữa văn học Trung... Tác giả: Vũ Thị Ngọc Kim Từ khóa: Ảnh hưởng văn học Trung Quốc văn học Việt Nam
|
|
4
|
Xây dựng khung tiêu chí đánh giá kết quả thực hiện trách nhiệm giải trình của trường đại học công lậpTự chủ đại học là yếu tố cốt lõi của nền giáo dục hiện đại, đồng thời gắn liền với trách nhiệm giải trình. Việc thực hiện cơ chế tự chủ gắn với trách nhiệm giải trình giúp các trường đại học tối ưu... Tác giả: Phạm Lê Cường, Phạm Minh Hùng Từ khóa: Tự chủ đại học trách nhiệm giải trình trường đại học công lập tiêu chí đánh giá
|
|
5
|
Ảnh hưởng của đọc mở rộng đối với mức độ hiểu và tốc độ đọc của sinh viên học tiếng Anh như một ngoại ngữĐọc mở rộng đã được công nhận là một trong những phương pháp để phát triển độ trôi chảy khi đọc. Tuy nhiên, trong bối cảnh dạy học Tiếng Anh ở Việt Nam, đọc mở rộng chưa được nghiên cứu rộng rãi trên... Tác giả: Trần Thị Ngọc Yến, Nguyễn Viết Hưng Từ khóa: đọc mở rộngtốc độ đọcmức độ đọc hiểuđộ trôi chảy khi đọc
|
|
6
|
Giảng dạy bằng tiếng Anh tại một trường đại học ở Việt Nam: sự sẵn sàng, thách thức và nhu cầu đào tạo của giảng viênViệc sử dụng tiếng Anh để giảng dạy các môn chuyên môn đang trở thành xu hướng tất yếu trong quá trình quốc tế hóa giáo dục đại học. Nghiên cứu này nhằm khảo sát mức độ sẵn sàng, những thách thức và... Tác giả: Phạm Đặng Trâm Anh, Nguyễn Thị Lê, Ngô Thị Hồng Lĩnh Từ khóa: Giảng dạy bằng tiếng Anh (EMI) sự sẵn sàng thách thức nhu cầu đào tạo
|
|
7
|
Phát huy tiềm năng du lịch bền vững tỉnh Đắk Lắk trong không gian liên kết “Đại ngàn - Biển”Nghiên cứu phân tích tiềm năng và định hướng phát triển du lịch bền vững của tỉnh Đắk Lắk trong bối cảnh mở rộng không gian phát triển theo mô hình liên kết “Đại ngàn - Biển”. Với lợi thế về tài... Tác giả: Nguyễn Tất Thịnh Từ khóa: Du lịch bền vững Đắk Lắk đại ngàn Tây Nguyên du lịch biển liên kết vùng
|
|
8
|
Công việc cảm xúc ẩn giấu của các nhà lãnh đạo giáo dục: cảm xúc, quyền lực và thực hành quản lý dưới áp lực thể chếLãnh đạo giáo dục thường được bàn luận dưới góc độ chiến lược, cải cách và hiệu quả tổ chức, tuy nhiên chiều cạnh cảm xúc trong công việc quản lý vẫn chưa được khám phá đầy đủ. Nghiên cứu này xem xét... Tác giả: Hương Như Nguyễn, Nguyễn Thị Thu Từ khóa: lãnh đạo giáo dục lao động cảm xúc điều tiết cảm xúc vi chính trị thực hành quản lý áp lực thể chế
|
|
9
|
Quản lý dạy học môn Giáo dục quốc phòng và an ninh ở các trung tâm giáo dục quốc phòng và an ninh: thực trạng và giải phápNghiên cứu này trình bày thực trạng quản lý dạy học môn Giáo dục quốc phòng và an ninh (GDQP&AN) đối với sinh viên đại học tại bảy trung tâm GDQP&AN khu vực Bắc Bộ, dựa trên khung lý thuyết quản lý... Tác giả: Vũ Trung Từ khóa: Quản lý dạy học giáo dục quốc phòng và an ninh trung tâm GDQP&AN sinh viên đại học khu vực Bắc Bộ
|
|
10
|
Biến đổi sản xuất lúa gạo ở miền Nam Việt Nam dưới tác động của giống lúa cao sản (1965-1975) Bài báo tập trung làm rõ quá trình chuyển biến trong sản xuất lúa gạo ở miền Nam Việt Nam từ năm 1965 đến trước ngày 30/4/1975, dưới tác động của việc du nhập các giống lúa mới có năng suất cao và một... Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Nhung Từ khóa: Cách mạng Xanh giống lúa cao sản miền Nam Việt Nam sản xuất lúa gạo 1965–1975.
|